Scheurebe Kabinett feinherb vom Kaiserstuhl

Jahrgang:2020
Rebsorte:Scheurebe
Prädikat:Kabinett
Geschmacksangabe:feinherb
     
Alkohol:13,0 % vol
   
Boden:Vulkangestein mit Lössauflage
   
Ausbau:Lange Reife am Rebstock, späte Lese. Lange Gärung im Edelstahltank. Viermonatige Kaltlagerung auf der Feinhefe. Danach schonende Filtration und Flaschenfüllung.
  
Farbe:zart leuchtendes Aprikosengelb
   
Weinbeschreibung:Wird von Weinfreunden bevorzugt, die es nicht so trocken sondern Fruchtig haben möchten. Im Geschmack eine sehr belebende Säure mit feinherber Natursüße. 
   
Speiseempfehlung:Ein Wein für die gesellige Runde. 
Passt hervorragend zur asiatischen Küche.
   
Serviertemperatur:10 - 12 °C