Rivaner Kabinett trocken vom Kaiserstuhl

Jahrgang:2020
Rebsorte:Rivaner
Prädikat:Kabinett
     
Alkohol:12,0 % vol
   
Boden:sehr leichter Löss
   
Ausbau:Langsame Gärung im Edelstahltank. Nach vier Monaten Feinhefelagerung schonende Filtration und Flaschenfüllung.
  
Farbe:zartes Strohgelb
   
Weinbeschreibung:Ein jugendlich frischer Rivaner mit einer herrlichen Aromafrucht, dezenter Säure. Davon kann man auch mal ein Gläschen mehr trinken. 
   
Speiseempfehlung:Ein feinwürziger Frühlings- und Sommerwein, passend zu vielen Spargelvariationen, knackigen Salaten und einem kräftig deftigem Vesper. 
   
Serviertemperatur:8 - 12 °C
Tipp: 
Bei sommerlichen Temperaturen den Wein im Eiswasser gekühlt bei 3 - 4 °C servieren.