Muskateller Kabinett trocken vom Kaiserstuhl

Jahrgang:2020
Rebsorte:Muskateller
Prädikat:Kabinett
Geschmacksangabe:trocken
     
Alkohol:12,0 % vol
   
Boden:tiefgründig, heller Löss
   
Ausbau:

15 Stunden Maischestandzeit vor der Entsaftung. Langsame Gärung im Edelstahltank. Nach vier Monaten Feinhefelagerung schonende Filtration und Flaschenfüllung.

  
Farbe:leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen
   
Weinbeschreibung:

Schon der Geruch dieses Weines lässt einem das Wasser im Munde zusammenlaufen! Ein saftig frischer Muskateller – aromaintensiver als die Jahre zuvor. Erfrischend saftiger Säure und enorm lebendigem Ausklang.

   
Speiseempfehlung:Ein trockener Aperitif Wein, wenn es mal kein Winzersekt sein soll.
   
Serviertemperatur:8 - 10 °C